Avokado
Avokado spada među voće sa najbogatijim hranjivim sastojcima. U ishrani se najčešće koristi za salate i predjela, zbog svog karakterističnog ukusa. Veoma je bogat vlaknima, proteinima, vitaminima, antioksidantima, mineralima i sadrži velike količine poželjnih nezasićenih i mononezasićenih masnih kiselina.
Nutritivna vrednost avokada na količinu od 100g
| • |
Energetska vrednost |
160 kCal |
| • |
Proteini |
2,2g |
| • |
Ugljeni hidrati |
8,5g |
| • |
Šećeri |
0,7g |
| • |
Vlakna |
6,7g |
| • |
Masti |
15g |
| • |
od kojih su zasićene |
2,1g |
Koliko avokado sadrži proteina i ugljenih hidrata?
Avokado nije namirnica bogata proteinima i ugljenim hidratima. Sadrži samo 2,2g proteina na količinu od 100g avokada. Uprkos tome, sastav proteina u avokadu je odličan, jer obuhvata sve esencijalne aminokiseline.
Koliko avokado sadrži masti?
Avokado sadrži ukupno 15g masti na količinu od 100g, od kojih su većina tih masti dobre. U pitanju su mononezasićene masne kiseline, koje pozitivno utiču na zdravlje našeg srca, kao i celokupnog organizma.
Koliko avokado sadrži vlakana?
Jedna porcija od 100g avoakada obezbediće vam čak 27% preporučenog dnevnog unosa vlakana, čime ćete regulisati nivo šećera u krvi i doprineti zdravlju vaše probave.
Nutritivna vrednost avokada ogleda se u vitaminima i mineralima, a to su:
| • |
Folat |
10% preporučenog dnevnog unosa |
| • |
Vitamin C |
11% preporučenog dnevnog unosa |
| • |
Vitamin K |
18% preporučenog dnevnog unosa |
| • |
Vitamin E |
14% preporučenog dnevnog unosa |
| • |
Kalijum |
10% preporučenog dnevnog unosa |
Posebno se ističu folati, jer na 100g avokada ima čak 20% preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina.
Jedna studija uporedila je dijete sa umerenim sadržajem masti, koje sadrže ili avokado ili ulja sa visokim sadržajem oleinske kiseline. Ishrana koja je sadržala avokado poboljšala je nivo lipida, čak više i od ishrane sa visokim sadržajem oleinske kiseline. Takođe, dijeta s avokadom je smanjila LDL holesterol, odnosno loš holesterol za 10%, kao i ukupan holesterol za 8%.(✔)
Iako je nejasno da li avokado može poboljšati gubitak težine, postoje razlozi da se veruje da bi avokado mogao imati povoljan efekat. To je zato što pored poboljšanja zdravlja našeg srca, mononezasićene masti u avokadu imaju nekoliko drugih korisnih dejstva:
| • |
Sagorevaju se brže od ostalih masti |
|
| • |
Mogu povećati brzinu sagorevanja masti |
|
| • |
Mogu dovesti do toga da vaše telo sagoreva više kalorija nakon jela |
|
| • |
Mogu smanjiti apetit i smanjiti želju za hranom nakon obroka |
|
Konačno, svi dokazi sugerišu da konzumiranje avokada može pomoći da se osećate zadovoljnije nakon obroka, samim tim može vam pomoći da sprečite gojenje. Ako se jede u razumnim količinama avokado je dodatak ishrani koji je pogodan za gubitak vaše težine.
Možda ti se ovo takođe svidi
Saznaj više
Saznaj više
Saznaj više
Saznaj više