Gvozdeni Blog

Paradajz je voće koje nutricionisti smatraju povrćem. Uprkos tome što je botanički voće, uglavnom se jede i priprema kao povrće. Glavni je izvor antioksidansa likopena u ishrani, koji je povezan sa mnogim zdravstvenim prednostima, uključujući smanjeni rizik od srčanih oboljenja i raka. Takođe je odličan izvor vitamina C, vitamina K, kalijuma i folata. Ovaj članak pruža sve što treba da znate o paradajzu.

Luk je osnovna namirnica u mnogim kuhinjama, obično se koristi kao aroma ili prilog jelu. Može se peći, kuvati, pržiti, dinstati, jesti sirov ili u prahu. Pored upotrebe u ishrani, koristi se za pripremu lekova po narodnoj medicini. Takođe, u izvesnoj meri se koristi i za pravljenje kozmetičkih preparata. Ovaj članak pruža sve što treba da znate o crnom luku.